贝维索乐园（Gratallops Partida Bellvisos），是普里奥拉托（Priorat）产区“风土极客”的殿堂级作品。 它出自由普里奥拉托两大教父级家族联姻的酒庄 Sara i René Viticultors（René Barbier 与 Sara Pérez 的结晶）。这款酒诞生于 Gratallops 村最陡峭、最原始的板岩地块，...
贝维索乐园（Gratallops Partida Bellvisos），是普里奥拉托（Priorat）产区“风土极客”的殿堂级作品。
它出自由普里奥拉托两大教父级家族联姻的酒庄 Sara i René Viticultors（René Barbier 与 Sara Pérez 的结晶）。这款酒诞生于 Gratallops 村最陡峭、最原始的板岩地块，通过天然酵母与长达30-40天的超长浸渍，淬炼出一种具有“液态岩石”张力且充满了“修道院禅意”的艺术高度。
香气： 展现出极其爆发且具有层次感的芬芳。标志性的矿物质气息作为核心，包裹着深邃的泥土味与高雅的木香，展现出一种“雨后森林”般的冷冽感。
口感： 入口质地精准，单宁如蝉翼般轻盈且极富韧性。酒液在舌尖流动时展现出清晰的矿物颗粒感，余味中带有板岩风土特有的地质咸鲜，具有极高的智性审美价值。
年份表现： 2014年是一个强调风土精准表达的年份，酒体架构相比 2015 年份更加纤细、富有骨感。
酿造逻辑： 14.5% 的酒精度配合高海拔板岩带来的天然酸度，使得酒液展现出极佳的垂直张力，而非盲目的浓郁。
长时萃取： 使用天然酵母缓慢发酵，并与果皮一起浸渍 30 到 40 天，旨在捕获老藤最幽微的灵魂信号。
桶中修行： 酒液在橡木桶中静默陈酿 15-20 个月，通过时间的修辞，将佳丽酿与歌海娜的野性驯化为高雅的骨架。
2014年份，在系列中以其卓越的垂直感和纯净度获得了帕克（RP）95分的高分评价。
它是普里奥拉托（Priorat）“极客风土”的代表作，出自由 René Barbier 与 Sara Pérez 联手创立的 Sara i René Viticultors 酒庄。2014年份展现了该产区在极佳平衡度下的深度，是藏家眼中不可多得的智性之选。
萨拉与雷内酒庄 (Sara i René Viticultors) 不仅仅是一个酿酒项目，更是一次关于土地、生命与可持续发展的深刻实验。Sara Pérez 与 René Barbier Jr. 均出身于普里奥拉托“五人组”（该产区复兴的奠基人）家族，但他们选择跳出父辈的宏大叙事，去寻找一种更纯粹、更具有呼吸感的表达方式。
酒庄全面践行生物动力法 (Biodynamics)，在普里奥拉托贫瘠的板岩（Llicorella）土壤上，他们通过极其低产的耕作模式，挖掘出歌海娜（Garnacha）和佳丽酿（Cariñena）最细腻的一面。不同于传统普里奥拉托酒款的厚重与高酒精度，萨拉与雷内的作品以极佳的酸度、清新的花香和深邃的矿物质感著称。其代表作 Venus 和 Dido 系列已成为全球精品酒酒单上的常客。