贝维索乐园（Gratallops Partida Bellvisos），是普里奥拉托（Priorat）产区“风土极客”的殿堂级作品。 它出自由普里奥拉托两大教父级家族联姻的酒庄 Sara i René Viticultors（René Barbier 与 Sara Pérez 的结晶）。这款酒诞生于 Gratallops 村最陡峭、最原始的板岩地块，...
贝维索乐园（Gratallops Partida Bellvisos），是普里奥拉托（Priorat）产区“风土极客”的殿堂级作品。
它出自由普里奥拉托两大教父级家族联姻的酒庄 Sara i René Viticultors（René Barbier 与 Sara Pérez 的结晶）。这款酒诞生于 Gratallops 村最陡峭、最原始的板岩地块，通过天然酵母与长达30-40天的超长浸渍，淬炼出一种具有“液态岩石”张力且充满了“修道院禅意”的艺术高度。
香气： 展现出极其爆发且深邃的芬芳。初闻是成熟的黑色浆果，随后绽放出致密的泥土味与高雅的木香。底层贯穿着普里奥拉托标志性的矿物质冷感，层次极其开阔。
口感： 入口质地精准且饱满，展现出强大的张力。2006年份的单宁在此时已完全消融，呈现出一种“液态矿物”的触感，余味中带有极其高雅的地质回甘。
年份表现： 2006年是一个拥有惊人结构感与耐力的年份，赋予了酒液长达二十年的陈年骨架。
酿造逻辑： 酒液在瓶中经历了极慢的演化，将最初狂放的单宁驯化成了如今标志性的“绸缎触感”。
极限浸渍： 采用天然酵母缓慢发酵，并与果皮一起浸渍 30 到 40 天，旨在最大程度压榨出板岩风土的灵魂。
陈酿淬炼： 酒液在橡木桶中陈酿 15-20 个月，通过微氧呼吸达成了风味的巅峰整合。
2006年份，是普里奥拉托（Priorat）产区的一件“时光艺术品”，代表了该年份雄浑的力量感与二十载岁月磨砺后的智性平衡。
出自由普里奥拉托教父级家族联姻的酒庄 Sara i René Viticultors，这款酒诞生于 Gratallops 村极端陡峭的板岩地块。它通过对本土品种的极致浸渍与漫长的桶中修行，淬炼出一种具有“地质深度”且充满了“修道院禅意”的感官高度。
萨拉与雷内酒庄 (Sara i René Viticultors) 不仅仅是一个酿酒项目，更是一次关于土地、生命与可持续发展的深刻实验。Sara Pérez 与 René Barbier Jr. 均出身于普里奥拉托“五人组”（该产区复兴的奠基人）家族，但他们选择跳出父辈的宏大叙事，去寻找一种更纯粹、更具有呼吸感的表达方式。
酒庄全面践行生物动力法 (Biodynamics)，在普里奥拉托贫瘠的板岩（Llicorella）土壤上，他们通过极其低产的耕作模式，挖掘出歌海娜（Garnacha）和佳丽酿（Cariñena）最细腻的一面。不同于传统普里奥拉托酒款的厚重与高酒精度，萨拉与雷内的作品以极佳的酸度、清新的花香和深邃的矿物质感著称。其代表作 Venus 和 Dido 系列已成为全球精品酒酒单上的常客。