里奥哈现代优雅性价比的代表
Mac Robert&Canals酒庄是一家小型的车库酒庄,由酿酒师Bryan MacRobert和在里奥哈居住了40多年的Canals家族合作创立,这是一家在里奥哈非常特别的酒庄。。因其根源、经验和酿酒理念而与众不同 ,优先考虑葡萄园而不是酒窖和里奥哈的橡木桶优势,追求高品质表达风土的葡萄酒,展示该地区土壤、葡萄园、品种和气候的多样性,其葡萄酒精神被收录进 《葡萄的背后》一书,掀起了里奥哈酒圈的一股新的风土浪潮。
* 2023年,La ventura Tempranillo被《Wine Spectator》杂志评为里奥哈十佳葡萄酒之一。
* Robert Parker评价:酒非常具有表现力 、个性和迷人,强劲而优雅,复杂又充满活力,极具土壤特色。
* 酒庄专注于使用老藤葡萄和有机耕作方法酿造葡萄酒,以其复杂性、优雅和纯净的风味而备受赞誉,酒款也获得了很多专业评分机构的高评分。
Bryan的酿造理念是尊重自然 ,采用有机种植,尽量少干预,全手工采摘,不使用机械化, 让葡萄酒能够展现出葡萄园的特征。在酿造过程中,使用本地天然野生酵母发酵,不遵循传统的里奥哈陈酿系统,使用大橡木桶陈酿,自然澄清……“随着我走访的葡萄园越来越多,我更加的感受到了葡萄园的多样性, 并且更加的肯定里奥哈的魅力和精髓不仅体现在它的系统,还在于它独特的土地、多变的气候、多样的葡萄树种类以及迷人的景观 。”