酒款介绍
高岭1076(Milsetentayseis Tinto),是杜罗河岸(Ribera del Duero)产区近年最令人瞩目的“地质极客”杰作。
其酒庄名 Milsetentayseis 在西班牙语中意为“1076”,直指其灵魂核心——海拔高达 1076米 的单一葡萄园。在气候变暖的当下,这款酒通过对极高海拔荒凉地块的智性深挖,淬炼出一种具有“凛冽骨架”与“精准维度”的艺术高度,被公认为该产区迈向“高海拔优雅主义”神坛的智性标杆。
高岭1076(Milsetentayseis Tinto),是杜罗河岸(Ribera del Duero)产区近年最令人瞩目的“地质极客”杰作。 其酒庄名 Milsetentayseis 在西班牙语中意为“1076”,直指其灵魂核心——海拔高达 1076米 的单一葡萄园。在气候变暖的当下,这款酒通过对极高海拔荒凉地块的智性深挖...
高岭1076(Milsetentayseis Tinto),是杜罗河岸(Ribera del Duero)产区近年最令人瞩目的“地质极客”杰作。
其酒庄名 Milsetentayseis 在西班牙语中意为“1076”,直指其灵魂核心——海拔高达 1076米 的单一葡萄园。在气候变暖的当下,这款酒通过对极高海拔荒凉地块的智性深挖,淬炼出一种具有“凛冽骨架”与“精准维度”的艺术高度,被公认为该产区迈向“高海拔优雅主义”神坛的智性标杆。
香气: 展现出极其爆发且具有智性维度的芬芳。初闻是深邃的红黑色水果(野草莓、黑李子、桑葚)气息,随后绽放出极致迷人的黑胡椒、烘烤丁香与标志性的雪松、矿物风韵。底层贯穿着碎裂岩石的冷感,层次感极其开阔且致密。
口感: 入口质地精准、宏大且充满了惊人的张力。14.5 度的酒精转化成了极具油脂感的流动感,单宁如化骨绵掌般细腻且致密。由于千米海拔带来的卓越酸度,余味极长,带有极其高雅的木质回甘。
手工磨砺: 纯手工采摘,并在严格的温控下进行发酵,旨在精准捕捉 1076 米海拔处的每一丝地质信号。
双重木桶炼金: 酒液在法国橡木小桶和大橡木桶中陈酿 18 个月。这种大小桶结合的方案,既赋予了酒液结构,又避免了木味对高海拔纯净度的干扰。
瓶中涅槃: 桶陈结束后,酒液继续在瓶中陈酿 12 个月才允许上市。
酿造逻辑: 这种“18个月双桶+12个月瓶陈”的方案,是为了通过长达两年半的静默,将高海拔老藤原本硬核的单宁磨砺成标志性的“绸缎触感”。
Wine Enthusiast 96: 获得该权威杂志的高度礼赞,肯定了其作为顶级高海拔干红的巅峰水准。
Guía Peñín 94 / James Suckling 94: 西班牙本土与国际顶尖酒评人的一致高分认可。
Robert Parker (WA) 93: 帕克团队赞誉其为“杜罗河岸最具清晰度与垂直度的杰作之一”。
Bodega Milsetentayseis(1076酒庄)是西班牙顶级名庄 Pago de Carraovejas 所属的 Alma Carraovejas 集团在杜罗河岸(Ribera del Duero)产区最具野心与情怀的“极限风土”项目。酒庄的名字“Milsetentayseis”在西班牙语中意为“1076”,象征着其葡萄园所处的最高海拔——1076米。这片位于 Fuentenebro 地区的土地曾因地势险峻和耕作困难而被逐渐遗忘,但其独特的红黏土中富含云母、石英和长石,构成了极为罕见的矿物风土。
酒庄的核心理念是“找回遗失的过去”,致力于抢救和恢复当地濒临消失的百年老藤(包括 Tinto Fino 和 Albillo Mayor 品种)。与传统杜罗河岸追求浓郁橡木味的风格不同,Milsetentayseis 利用高海拔带来的巨大昼夜温差,酿造出极其清新、优雅且充满矿物感的葡萄酒。其现代化建筑与古老的矿区地貌融为一体,代表了西班牙新一代精品酒庄对自然极限的挑战与致敬,被誉为杜罗河岸“最接近天空”的佳酿。
| 年份 | 容量 | 酒精度 | 评分 |
|---|---|---|---|
| 2020 | 750ml | 14%vol | 94.0 |
| 2019(当前) | 750ml | 14.5%vol | 94.0 |