维纳梅恩酒庄

酒庄介绍

Viña Meín - Emilio Rojo 代表了加利西亚 Ribeiro（里贝罗）产区历史与传奇的伟大交汇。该项目隶属于著名的 Alma Carraovejas 集团，整合了该产区两块最令人神往的拼图。

Viña Meín 的历史可追溯至 1158 年，是里贝罗产区的起源地之一，坐落在 Avia 河畔的 San Clodio 修道院旧址旁，拥有被载入史册的宏伟梯田葡萄园。而 Emilio Rojo 则是一个现代神话，这位隐士般的酿酒师曾以年产仅数千瓶的稀世佳酿，让世界重新认识了里贝罗的陈年潜力。

如今，这两个名字在同一个愿景下重生。酒庄拥有约 18 公顷的葡萄园，主要分布在经典的“Sábrego”（风化花岗岩）土壤上。这里种植着 Treixadura（特雷萨杜拉）、Godello、Albariño 以及珍稀的 Lado 和 Loureira。Viña Meín - Emilio Rojo 致力于复兴里贝罗传统的“田园混酿”艺术，通过对微小地块的精细耕作，酿造出既有历史厚度又具现代精准度的世界级白葡萄酒。

酿酒师

目前的酿酒工作由著名的加利西亚酿酒师 Laura Montero（技术总监）全权掌舵，她肩负着传承 Emilio Rojo 精神与复兴 Viña Meín 荣光的双重重任。

Laura Montero 的酿酒哲学是**“景观酿酒学（Oenology of Landscape）”**。她通过对每一块微地块（Minifundio）进行单独的土壤分析和微酿造，来绘制里贝罗的风土风味地图。她继承了 Emilio Rojo 对田间管理的极致苛求，坚持手工耕作。

在酿造工艺上，Laura 展现了极高的调配艺术。她不仅是 Treixadura（特雷萨杜拉） 的专家，更擅长利用不同品种的特性构建酒体：用 Godello 提供骨架，用 Albariño 增加酸度，用 Loureira 带来芳香。她摒弃了过度的橡木桶修饰，转而使用大容量橡木桶（Foudre）、水泥罐和不锈钢罐的组合，并极度重视**酒泥（Lees）**的作用。她酿造的葡萄酒以极具深度的矿物感、如丝绸般油润的质地和令人惊叹的陈年潜力著称，每一口都是对加利西亚花岗岩山谷的深情吟唱。

酒款列表（1 款）

格兰麦白葡萄酒

O Gran Men Castes Brancas
1 个年份