格兰麦白葡萄酒 2020

O Gran Men Castes Brancas

O Gran Men Castes Brancas 这是对加利西亚白品种多样性的深度探索。通过对多种本地白葡萄（Castes Brancas）的混酿，它构建了一套极其复杂的芳香矩阵。它在行业内被视为“海洋性风土”的流体化身，以凌厉的酸度与极高的透明度，定义了西班牙西北部白葡萄酒的审美天花板。

酒庄

维纳梅恩酒庄

产区 / 国家

D.O. Ribeiro里贝罗 / 西班牙

年份

2020

酒精度 / 容量

12.5%vol / 750ml

类型

Autor / Blanco

年产量

—

葡萄品种

特雷萨杜拉treixadura、格德约godello、阿尔巴利诺albariño、特浓情torrontés、洛雷罗loureira、白凯诺caíño blanco和拉多lado

酒款介绍

年份信息

品鉴笔记

香气：极其清新且充满层次感。开瓶是明显的柑橘、青苹果和白桃的味道，随着温度回升，会出现忍冬花、新鲜茴香和月桂叶的草本芳香。最令人印象深刻的是底层的海洋矿物感（类似湿石头的味道）。

口感：质感非常迷人，由于长期的酒泥接触，口感呈现出一种奶油般的油脂感 (Creaminess)，但随即被强有力的、带有大西洋气息的锐利酸度平衡。中段果味多汁，收尾带有淡淡的咸鲜感，非常持久且干净。

风土与工艺

风土核心：葡萄产自阿维亚河谷（Avia Valley）历史悠久的地块。这里是加利西亚最古老的葡萄种植区之一，土壤以**花岗岩砂土（Sábrego）**为主。2020年气候较为均衡，使得这些不同的本土品种能够同步达到完美的成熟度。

分级酿造：每一个地块、每一个品种都分开酿造。酒庄使用了极复杂的陈年方案：部分在不锈钢罐中保留清爽，部分在混凝土罐中增加结构，还有一部分在**大规格法国法桶（Foudres）**中进行。

陈年时间：所有的酒液在混合前都会进行 10-12 个月的带酒泥陈年 (Lees Aging)。

专家评论

Robert Parker ： "2020 年份的 Castes Brancas 展现了里贝罗混酿艺术的魅力。它比 2019 年份更具张力，特雷沙杜拉提供了结构，而其他辅助品种带来了芳香的宽度。这是一款极具表现力的酒，反映了花岗岩土壤的纯净。适饮期：2023-2030。"

Winery

酒庄故事

Viña Meín - Emilio Rojo 代表了加利西亚 Ribeiro（里贝罗）产区历史与传奇的伟大交汇。该项目隶属于著名的 Alma Carraovejas 集团，整合了该产区两块最令人神往的拼图。

Viña Meín 的历史可追溯至 1158 年，是里贝罗产区的起源地之一，坐落在 Avia 河畔的 San Clodio 修道院旧址旁，拥有被载入史册的宏伟梯田葡萄园。而 Emilio Rojo 则是一个现代神话，这位隐士般的酿酒师曾以年产仅数千瓶的稀世佳酿，让世界重新认识了里贝罗的陈年潜力。

如今，这两个名字在同一个愿景下重生。酒庄拥有约 18 公顷的葡萄园，主要分布在经典的“Sábrego”（风化花岗岩）土壤上。这里种植着 Treixadura（特雷萨杜拉）、Godello、Albariño 以及珍稀的 Lado 和 Loureira。Viña Meín - Emilio Rojo 致力于复兴里贝罗传统的“田园混酿”艺术，通过对微小地块的精细耕作，酿造出既有历史厚度又具现代精准度的世界级白葡萄酒。

酿酒师与风格

目前的酿酒工作由著名的加利西亚酿酒师 Laura Montero（技术总监）全权掌舵，她肩负着传承 Emilio Rojo 精神与复兴 Viña Meín 荣光的双重重任。

Laura Montero 的酿酒哲学是**“景观酿酒学（Oenology of Landscape）”**。她通过对每一块微地块（Minifundio）进行单独的土壤分析和微酿造，来绘制里贝罗的风土风味地图。她继承了 Emilio Rojo 对田间管理的极致苛求，坚持手工耕作。

在酿造工艺上，Laura 展现了极高的调配艺术。她不仅是 Treixadura（特雷萨杜拉）的专家，更擅长利用不同品种的特性构建酒体：用 Godello 提供骨架，用 Albariño 增加酸度，用 Loureira 带来芳香。她摒弃了过度的橡木桶修饰，转而使用大容量橡木桶（Foudre）、水泥罐和不锈钢罐的组合，并极度重视**酒泥（Lees）**的作用。她酿造的葡萄酒以极具深度的矿物感、如丝绸般油润的质地和令人惊叹的陈年潜力著称，每一口都是对加利西亚花岗岩山谷的深情吟唱。