玛特奥
- 合作关系
- 合作酒庄
- 产区 / Origen
- 西班牙
- 酒款数
- 5 款
里奥哈巴哈的‘实验家’，打破陈规的风土重塑
酒庄介绍
D. Mateos S.L. 是里奥哈东方（Rioja Oriental，曾名 Rioja Baja）产区一股强劲的革新力量。酒庄位于 Aldeanueva de Ebro，虽然该品牌建立于2000年，但 Mateos 家族种植葡萄的历史可追溯至1886年。酒庄拥有约100公顷的自有葡萄园，主要分布在 **Yerga 山脉（Monte Yerga）**的坡地上。
这里是里奥哈东方产区海拔最高、风土最优质的地带。D. Mateos 致力于为“里奥哈东方”正名，利用这里贫瘠的土壤、充足的日照和显著的昼夜温差，培育出成熟度完美且保持良好酸度的葡萄。酒庄不仅守护着宝贵的老藤歌海娜（Garnacha），更是新品种 Tempranillo Blanco（白丹魄） 和个性鲜明的 Graciano（格拉西亚诺） 的坚定推广者。他们的葡萄酒设计感极强，包装现代，旨在打造能体现 Rioja Oriental 独特个性的“作者酒（Signature Wines）”。
酿酒师
酒庄的庄主兼首席酿酒师是 Mateo Ruiz。作为家族传统的继承者和现代酿酒学的信徒，Mateo 代表了里奥哈年轻一代酿酒师的野心与视野。
Mateo Ruiz 的酿酒哲学是“设计与风土的结合”。他擅长驾驭里奥哈东方产区强劲的阳光，通过精细的树冠管理和采摘时机的把控，避免酒体过重或酒精感过强。他特别为人称道的是对 Graciano（格拉西亚诺） 的驯服——这种通常作为混酿配角、单宁粗糙的品种，在他手中变成了单品种的主角，展现出惊人的香料感和陈年潜力。在白葡萄酒方面，他是白丹魄（Tempranillo Blanco）的专家，通过酒泥陈酿赋予其油脂感。Mateo 偏爱使用全新的法国和美国橡木桶，但他追求的是木桶香气（香草、可可）与浓郁果味的势均力敌，酿造出结构宏大、口感圆润且极具现代享乐主义风格的葡萄酒。
