罗德里戈·门德斯酒庄
Bodega Rodrigo Mendez
- 合作关系
- 合作酒庄
- 产区 / Origen
- 西班牙
- 酒款数
- 1 款
以自然酿造与老藤表达著称的加利西亚精品酒庄
酒庄介绍
Bodega Rodrigo Méndez 位于西班牙加利西亚（Galicia）的 Rías Baixas DO 产区，是近年来备受关注的精品小型酒庄之一。
酒庄由酿酒师 Rodrigo Méndez 创立，并与西班牙著名酿酒师 Raúl Pérez 有深度合作关系。酒庄专注于恢复传统种植方式与老藤葡萄园的价值，尤其是采用当地典型的 Pergola 棚架系统，以适应湿润的大西洋气候。
在酿造方面，Rodrigo Méndez 倡导低干预理念，使用天然酵母发酵，并尽量减少人为干预，以最大程度保留阿尔巴利诺葡萄的原始风土表达。其酒款通常展现出柑橘、白花与咸鲜矿物风味，在国际市场上被认为是加利西亚“新自然派”风格的重要代表之一。
