酒款介绍
在以红酒称霸的 Priorat,这款由白歌海娜酿造、产量极低的白酒在业内拥有“邪典(Cult Wine)”般的地位。它不追求果香,而是追求碎石矿感与氧化后的复杂度,是该产区白葡萄酒的巅峰标杆。
在以红酒称霸的 Priorat,这款由白歌海娜酿造、产量极低的白酒在业内拥有“邪典(Cult Wine)”般的地位。它不追求果香,而是追求碎石矿感与氧化后的复杂度,是该产区白葡萄酒的巅峰标杆。
Partida Bellvisos Blanc 2018
核心逻辑: “清冽、通透、如同闪电般的线性年份”。
外观: 呈现明亮的柠檬金,边缘透出冷冽的青光。
香气: 更加飘逸、灵动。充满了白花、新鲜柚子皮、白胡椒以及如同大雨冲刷过岩石后的清冽矿物感。
口感: 入口极其挺拔、干脆。2018 年份展现出惊人的线性酸度,在舌尖上弹跳有力。它褪去了多余的丰腴,展现出一种极致的**“骨感美”**。那种纯净的海盐咸味穿透力极强。
余韵: 干净、利落,满口都是清爽的矿物粉末感和持久的生津感。
萨拉与雷内酒庄 (Sara i René Viticultors) 不仅仅是一个酿酒项目,更是一次关于土地、生命与可持续发展的深刻实验。Sara Pérez 与 René Barbier Jr. 均出身于普里奥拉托“五人组”(该产区复兴的奠基人)家族,但他们选择跳出父辈的宏大叙事,去寻找一种更纯粹、更具有呼吸感的表达方式。
酒庄全面践行生物动力法 (Biodynamics),在普里奥拉托贫瘠的板岩(Llicorella)土壤上,他们通过极其低产的耕作模式,挖掘出歌海娜(Garnacha)和佳丽酿(Cariñena)最细腻的一面。不同于传统普里奥拉托酒款的厚重与高酒精度,萨拉与雷内的作品以极佳的酸度、清新的花香和深邃的矿物质感著称。其代表作 Venus 和 Dido 系列已成为全球精品酒酒单上的常客。
| 年份 | 容量 | 酒精度 | 评分 |
|---|---|---|---|
| 2018(当前) | 750ml | 14%vol | — |
| 2017 | 750ml | 15%vol | 95.0 |