酒款介绍
在以红酒称霸的 Priorat,这款由白歌海娜酿造、产量极低的白酒在业内拥有“邪典(Cult Wine)”般的地位。它不追求果香,而是追求碎石矿感与氧化后的复杂度,是该产区白葡萄酒的巅峰标杆。
在以红酒称霸的 Priorat,这款由白歌海娜酿造、产量极低的白酒在业内拥有“邪典(Cult Wine)”般的地位。它不追求果香,而是追求碎石矿感与氧化后的复杂度,是该产区白葡萄酒的巅峰标杆。
Partida Bellvisos Blanc 2017
核心逻辑: “成熟、宏大、带有油脂感的金黄年份”。
外观: 呈现深邃的琥珀金黄色,酒液浓稠,挂杯感极强。
香气: 爆发性的蜂蜡、熟透的杏子、干洋甘菊以及极其高级的烤榛子气息。
口感: 入口的一瞬间,你会感受到一种**“重量感”。2017 年份的板岩矿物感表现得非常温润,带有明显的咸鲜油脂感(Texture)。它在口腔中缓慢铺开,回味中带着一种类似干橘皮和陈年雪莉**的复杂张力。
余韵: 极其持久,带有成熟坚果和温热石头的残响。
萨拉与雷内酒庄 (Sara i René Viticultors) 不仅仅是一个酿酒项目,更是一次关于土地、生命与可持续发展的深刻实验。Sara Pérez 与 René Barbier Jr. 均出身于普里奥拉托“五人组”(该产区复兴的奠基人)家族,但他们选择跳出父辈的宏大叙事,去寻找一种更纯粹、更具有呼吸感的表达方式。
酒庄全面践行生物动力法 (Biodynamics),在普里奥拉托贫瘠的板岩(Llicorella)土壤上,他们通过极其低产的耕作模式,挖掘出歌海娜(Garnacha)和佳丽酿(Cariñena)最细腻的一面。不同于传统普里奥拉托酒款的厚重与高酒精度,萨拉与雷内的作品以极佳的酸度、清新的花香和深邃的矿物质感著称。其代表作 Venus 和 Dido 系列已成为全球精品酒酒单上的常客。
| 年份 | 容量 | 酒精度 | 评分 |
|---|---|---|---|
| 2018 | 750ml | 14%vol | — |
| 2017(当前) | 750ml | 15%vol | 95.0 |