酒款介绍
希斯庄园A牌(Pago de Cirsus La A),是纳瓦拉(Navarra)产区“单一酒庄级”力量美学的典范,更是西班牙酒庄级(Vino de Pago)最高法律分级中的智性杰作。
出自位于纳瓦拉南部的顶级名庄 Bodegas Pago de Cirsus。La A 既是酒庄的旗舰坐标,也是其风土精神的极致缩影。它通过对西拉与赤霞珠的智性调配,淬炼出一种具有“黑铁丝绒”般宏大架构且充满了“地质厚度”的艺术高度。
希斯庄园A牌(Pago de Cirsus La A),是纳瓦拉(Navarra)产区“单一酒庄级”力量美学的典范,更是西班牙酒庄级(Vino de Pago)最高法律分级中的智性杰作。 出自位于纳瓦拉南部的顶级名庄 Bodegas Pago de Cirsus。La A 既是酒庄的旗舰坐标,也是其风土精神的极致缩影。它通...
希斯庄园A牌(Pago de Cirsus La A),是纳瓦拉(Navarra)产区“单一酒庄级”力量美学的典范,更是西班牙酒庄级(Vino de Pago)最高法律分级中的智性杰作。
出自位于纳瓦拉南部的顶级名庄 Bodegas Pago de Cirsus。La A 既是酒庄的旗舰坐标,也是其风土精神的极致缩影。它通过对西拉与赤霞珠的智性调配,淬炼出一种具有“黑铁丝绒”般宏大架构且充满了“地质厚度”的艺术高度。
香气: 展现出极其爆发且具有智性维度的芬芳。初闻是深邃的成熟黑莓、桑葚气息,随后绽放出极致迷人的黑巧克力、烘烤香料与标志性的高级鞣革、雪松风韵。底层贯穿着淡淡的矿物感,层次感极其致密。
口感: 入口质地精准、宏大且充满了惊人的张力。15 度的酒精转化成了极具油脂感的流动感,单宁如化骨绵掌般细腻且致密,呈现出一种“液态绸缎”的触感。余味极长,带有极其高雅的木质回甘。
精密浸渍: 采摘后在 5°C 极低温下进行 96 小时冷预发酵,旨在最大程度提取品种最纯净的芳香分子与色泽。
木桶炼金: 酒液在小型橡木桶中发酵,随后在来自阿列森林 (Allier) 全新的法国橡木桶中陈酿 18 个月。
酿造逻辑: 使用阿列森林的顶级细纹理法桶,是为了利用微氧呼吸将 15 度的磅礴能量磨砺成标志性的“绸缎触感”与深邃的“复合三层香”。
Guía Vinos Gourmets 95: 获得西班牙顶级美食指南的高度赞誉。
Guía Peñín (佩宁指南) 92: 肯定了其作为 Pago 级别干红的宗师级水准。
IWC (世界葡萄酒挑战赛) 金奖: 再次印证了其在国际赛场上的硬核统治力。
Bodegas Pago de Cirsus(帕果希苏斯酒庄)是西班牙纳瓦拉(Navarra)产区南部最耀眼的现代明星,也是该地区极少数获得**“Vino de Pago(帕果酒 / 顶级单一庄园酒)”**最高等级认证的酒庄之一(即 Pago Bolandín)。酒庄位于 Ablitas 村,由 Iñaki Nuñez 创立于2002年,现由 Gómez-Mangione 家族(Alejandro Gómez Sigala)掌管。酒庄本身是一座宏伟的法式城堡(Château)建筑,坐落在橄榄树和葡萄园的海洋中,拥有豪华酒店和顶级餐厅,是西班牙高端葡萄酒旅游的地标。
Pago de Cirsus 的核心哲学是**“百分之百自有风土(100% Single Estate)”**。他们所有的葡萄酒仅使用自家 Bolandín 庄园的葡萄酿造,绝不外购。这片庄园拥有独特的微气候,常年受到来自西北的强劲冷风“Cierzo”的吹拂,使得葡萄极其健康且成熟缓慢。酒庄致力于融合国际品种(如霞多丽、美乐、赤霞珠)与本土品种(如丹魄、歌海娜),通过地下隧道酒窖的恒温陈酿,酿造出既有纳瓦拉的浓郁果味,又具备波尔多式严谨结构的顶级佳酿。其旗舰酒款 Cuvée Especial 和独特的白葡萄酒 Chardonnay Fermentado en Barrica(桶发酵霞多丽)均展现了极高的性价比和陈年潜力。