酒款介绍
摩卡之花(Flor de Morca),是博尔哈(Campo de Borja)产区“歌海娜帝国”的一朵智性奇葩,出自精品名庄 Bodegas Morca。
作为酒庄的先锋之作,这款酒精准捕捉了博尔哈老藤歌海娜最活泼、纯净的一面。通过对歌海娜(Garnacha)极简且精准的木桶干预,它淬炼出了一种具有“多汁肉感”与“智性果韵”的高级质感,是理解西班牙现代歌海娜风格的完美入门坐标。
摩卡之花(Flor de Morca),是博尔哈(Campo de Borja)产区“歌海娜帝国”的一朵智性奇葩,出自精品名庄 Bodegas Morca。 作为酒庄的先锋之作,这款酒精准捕捉了博尔哈老藤歌海娜最活泼、纯净的一面。通过对歌海娜(Garnacha)极简且精准的木桶干预,它淬炼出了一种具有“多...
摩卡之花(Flor de Morca),是博尔哈(Campo de Borja)产区“歌海娜帝国”的一朵智性奇葩,出自精品名庄 Bodegas Morca。
作为酒庄的先锋之作,这款酒精准捕捉了博尔哈老藤歌海娜最活泼、纯净的一面。通过对歌海娜(Garnacha)极简且精准的木桶干预,它淬炼出了一种具有“多汁肉感”与“智性果韵”的高级质感,是理解西班牙现代歌海娜风格的完美入门坐标。
香气: 带有极为浓郁的红色水果芬芳,如熟透的草莓、覆盆子和红樱桃。随后涌现出明显的甘草、香草气息,尾韵中带有一丝可可粉与烟草的优雅香气。
口感: 入口丰盈圆润,酒体中等偏向饱满。单宁成熟且如天鹅绒般顺滑,果味在口腔中极具爆发力,酸度平衡,展现出一种典型的博尔哈式的温暖感与力量感。
风土特征: 葡萄选自博尔哈产区高海拔的古老园地,土壤以富含铁质的粘土和石灰岩碎石为主。这种干旱且温差极大的极端风土,赋予了歌海娜极佳的果实集中度与深度。
酿造工艺: 坚持纯手工采摘,在小型不锈钢罐中分批次单独发酵,以精准萃取单宁。随后在法国橡木桶中陈酿6个月。这6个月的短陈非常有技巧,它既赋予了酒液柔和的木质骨架,又没掩盖老藤歌海娜标志性的奔放果味。
Guía Peñín (佩宁指南) 90: “一款非常纯净且极具表现力的歌海娜。摩卡之花展现了博尔哈产区标志性的成熟果味,橡木桶的使用恰到好处,为酒液增添了精致的香料层次,余味持久且迷人。”
Bodegas Morca 是 Gil Family Estates 在阿拉贡 Campo de Borja 产区的一颗璀璨明珠。该酒庄成立于2014年,坐落在 Moncayo 山脉的北坡。这里是 Garnacha(歌海娜)的圣地,酒庄拥有众多树龄极高的老藤葡萄园,部分树龄甚至接近百年。这里的土壤贫瘠,富含铁质和板岩,赋予了葡萄极高的浓缩度。Bodegas Morca 致力于证明,被低估的 Campo de Borja 产区完全有能力生产出世界级的顶级红酒。