双百芒海斯珍藏桃红葡萄酒限量生产瓶 2017

外观：深樱桃红色。

香气：带有红色和黑色水果的香气，以及烘烤和焙烤的气息（咖啡、香草和摩卡）。

口感：丝滑、油润、平衡且圆润。

侍酒温度：建议在 16 ºC 饮用。

配餐建议：搭配烤红肉、炖菜、烧烤、禽类野味、鸭肉、陈年奶酪和伊比利亚橡果火腿。

面积：25 公顷。

树龄：平均树龄 30 年。

土壤：粘土-石灰岩、粘土-铁质土壤和冲积土。

气候：受地中海和大西洋共同影响，形成了独特的微气候。

采收：使用 15 公斤装板条箱进行手工采摘。

酿造：在“阿利埃河（Allier）”木槽中进行发酵，历时 10 天，温度控制在 24 至 28 ºC 之间。

陈酿：在全新的美国和法国橡木桶中陈酿至少 20 个月。装瓶前在酒罐中静置。

装瓶：葡萄酒在瓶中静置陈年 16 个月才上市。装瓶前未经过滤或澄清。

James Suckling：这是一款来自里奥哈的非常严肃的桃红葡萄酒（Rosado），由 70% 的维奥拉（Viura）和 30% 的歌海娜（Garnacha）混酿而成。口感展现出矿物质的通透感和质感。带有微妙的香料、烤白芝麻、湿石头和粉红樱桃的香气。酸度明亮且充满张力，结构紧致。酒体饱满，浓郁且余味悠长。产量 6,000 瓶。现已适饮，也可继续陈年。