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拉路美白葡萄酒授权进口在售

LALUME
碧贝酒庄 Bodegas Dominio do Bibei
产区 D.O.Ribeiro 里贝罗品种 98%特雷萨杜拉, 2%阿尔巴利诺年份 2018酒精/容量 13.5%vol 750ml

评分

93
Guía Peñín

品鉴 Notas de cata

香气: 展现出极其高级且富有穿透力的芬芳。初闻是爆发性的柑橘、橙皮与新鲜杏子的果韵,随后绽放出极其迷人的白花香(如茉莉、金银花)。由于长周期的优质桶陈,底层贯穿着深邃的香草、烘烤坚果与清晨雨后石灰岩的矿物感。

口感: 入口质地精准、肥美且极具油脂感,呈现出一种「液态丝绒」的厚度。13.5 度的酒精度被包裹在饱满的果味与活跃的酸度中。口感层次分明,余味长而干净,带有标志性的咸鲜感与奶油香草的回甘,展现了极其智性的复杂维度。

风土与工艺 Elaboración

多维度陈酿: 酿造工艺极其复杂且不惜成本。酒液首先在不同规格的顶级木桶中进修:

600 升法国橡木桶:注入细腻的单宁与优雅的骨架。

1200 升与 2400 升奥地利橡木桶:奥地利大桶以「极低干扰」著称,旨在赋予酒液极其微妙的微氧呼吸,同时最大限度保护品种特有的高雅果香。

自然稳定: 离开木桶后,酒液转入不锈钢罐中继续静置。这种**「先桶后罐」**的策略,让木桶带来的复杂感与不锈钢锁住的纯净度在岁月中达到了完美的「灵魂和解」。

专家评论

Guía Peñín (佩宁指南) 93: 「这是里贝罗产区的巅峰白葡萄酒。它完美平衡了木桶带来的宏大感与品种本身的优雅,展现了令人惊叹的深度。」

Robert Parker (WA) 92: 肯定了其作为顶级名庄出品的卓越稳定品质与非凡的陈年张力。

实物图 Fotos

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