佩尼亚之境红葡萄酒授权进口在售

香气： 极其鲜艳的樱桃红色，边缘挂杯深厚。初闻是奔放的红色浆果（草莓、红莓），随后展现出地中海典型的灌木丛（迷迭香、岩蔷薇）香气。由于法桶的使用，微妙的香脂、甜香料味道完美融入其中。

口感： 呈现出一种「刚柔并济」的平衡。慕合怀特提供了骨架与甜美感，西拉则补充了中段的肉质感与辛香。单宁极其优雅、丝滑，酸度与酒体融合得恰到好处，是一款醇厚却又不失清新、极具畅饮性的作品。

风土特征： 酒标明确标示了 "SUELOS CALCÁREOS"（石灰质土壤）。这类土壤在干旱的胡米亚至关重要，能像海绵一样锁住水分，赋予酒液在浓郁之余难得的优雅酸度与矿物感。

酿造工艺： 追求极致的「轻盈萃取」。采用轻柔淋皮而非强力压榨，以确保单宁的圆润不生涩。使用天然酵母在 225升法国橡木桶 中进行陈酿，旨在通过法桶的细腻纹理提升酒款的结构感。

作为 Finca Monastasia 的「Paraje（特定地块）」级别作品，它跳出了大宗商品的范畴，属于追求风土表达的精品单一园级别。在近期的品鉴评价中，其平衡感和对石灰岩风土的精准捕捉获得了专业人士的高度认可。