弗拉德斯海

酒庄介绍

Mar de Frades（加利西亚语意为“修道士之海”）是下海湾（Rías Baixas）产区现代风格的绝对标杆，隶属于 Zamora Company 集团。酒庄坐落在该产区最核心的 Salnés 山谷（Val do Salnés），直面壮丽的 Arousa 河口。这里曾是古代朝圣者登陆前往圣地亚哥之路的地点，酒庄因此得名。

Mar de Frades 最为人熟知的是其独特的钴蓝色酒瓶，象征着大西洋的深邃与宽广。除了高颜值，酒庄更是“智慧包装”的先驱：其酒标上印有一艘热敏帆船图案，只有当酒液达到最佳适饮温度（8-10°C）时才会显现。这不仅是营销噱头，更体现了酒庄对完美饮用体验的执着。酒庄依托花岗岩土壤和凉爽的海风，致力于酿造出极具大西洋个性（Atlantic Character）、咸鲜且充满活力的顶级阿尔巴利诺（Albariño）白葡萄酒。

酿酒师

酒庄的技术灵魂是著名的女性酿酒师 Paula Fandiño。她被公认为西班牙最具影响力和创新精神的酿酒师之一，曾获多项国际大奖肯定。

Paula Fandiño 的酿酒哲学是“精准农业与大胆探索的结合”。她对葡萄园的管理细致入微，利用现代科技监控每一块花岗岩地块的成熟度。在酿造上，她是一位不知疲倦的实验家：她是 **Rías Baixas 起泡酒（Espumoso）**的先驱者，率先证明了高酸度的 Albariño 极其适合酿造传统法起泡酒。

她的风格追求极致的芳香爆发力和结构感。她善于运用浸皮工艺（Maceration）和酒泥陈酿，旨在提取葡萄皮中最深层的芳香物质。她酿造的葡萄酒通常带有浓郁的荔枝、青梨、桉树叶和海风的咸味，酸度明亮锐利，口感油润而持久，被视为搭配海鲜的终极伴侣。

酒款列表（1 款）

弗拉德斯海阿尔巴利诺白葡萄酒

mar de frades
2 个年份