Overview
酒款介绍
这款是该庄园的正牌顶级作。它产自海拔近 1000 米、拥有几百年历史的非嫁接老藤（Pie Franco）。在业内，它代表了该产区最冷峻、纯粹、充满生命力的一面。它像是一座活的博物馆，保存了杜埃罗河岸最原始、未受工业化侵蚀的丹魄精髓。
这款是该庄园的正牌顶级作。它产自海拔近 1000 米、拥有几百年历史的非嫁接老藤（Pie Franco）。在业内，它代表了该产区最冷峻、纯粹、充满生命力的一面。它像是一座活的博物馆，保存了杜埃罗河岸最原始、未受工业化侵蚀的丹魄精髓。
香气： 展现出极其深邃且具有智性维度的芬芳。初闻是爆发性的红色与黑色果实气息，随后绽放出极其高雅的野草本、百里香与薰衣草的清香。底层贯穿着深沉的矿物气息（如湿石、碳粉），层次感极其立体。
口感： 入口质地精准、宏大且极具质感。单宁如高级天鹅绒般密实且极其细腻。14.5 度的酒精度转化成了饱满的肉质感，与活泼的酸度构成了完美的平衡。余味极长，带有石灰岩赋予的咸鲜感与黑巧克力的回甘。
分地块定制与分级桶陈 (Vinification)
风土拆解： 来自 25 个不同地块的葡萄分别独立酿造，旨在捕捉石灰岩、粘土与沙土的细微差异。
双容器发酵： 在木制发酵罐与混凝土罐中进行发酵。木桶赋予厚度，混凝土罐则锁住那份高海拔特有的冷冽矿物气息。
多层次陈酿： * 酒液首先进入法国橡木桶陈酿 14 个月。
随后转入 5200 升的大型法国橡木桶（Foudre）中继续陈酿 5 个月。
酿造逻辑： 19 个月的总桶陈时间极其奢华。后期在大桶中的“静修”，是为了在不增加过重木质味的前提下，让各个地块的酒液彻底融合，达成一种宏大的灵魂凝聚。
Guía Peñín (佩宁指南) 95： “阿朵塔正牌展现了萨里亚（Soria）地区不可复制的伟大气象。2021 年份是力与美的极致结合。”
Robert Parker (WA) 94 / Tim Atkin 93 / JS 93： 获得全球顶级酒评家的一致致敬，赞誉其非凡的集中度与智性深度。
通过 19 个月精细桶陈 与 25 个风土地块的交响，将丹魄酿成了获得 佩宁 95 分 认证、具有“宗师气量”的艺术品。
Dominio de Atauta 位于西班牙杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero DO）的高海拔子区域——索里亚（Soria），是 Grupo Artevino 旗下极具风土代表性的精品酒庄之一。
酒庄坐落于著名的阿陶塔山谷（Atauta Valley），该区域属于 Castilla y León 东部边缘地带，以极端大陆性气候、昼夜温差大以及保存完好的古老葡萄藤资源而闻名。这里的葡萄园多为百年以上老藤丹魄（Tinto Fino），产量极低但品质高度集中。
Dominio de Atauta 采用分地块精细化管理与酿造方式，对不同微风土（parcela）进行单独采收与发酵，再通过橡木桶陈年进行精准调配。其葡萄酒以优雅的结构、细腻的单宁、明显的矿物质感和极强的陈年潜力著称，被视为杜埃罗河岸最具风土表达力的精品酒庄之一。