科布拉纳陈酿红葡萄酒 2022

Veronica ortega COBRANA

重磅酒款！这是 Veronica 在高海拔村庄 Cobrana 酿造的一款红白混酿（包含 Mencía, Palomino, Godello 等多个品种）。在业内，它以“空灵、高酸、充满野花气息”著称，彻底打破了人们对比埃索红酒厚重的印象，被视为西班牙“新维度红酒”的代表。

酒庄

维罗妮卡·奥尔特加酒庄

产区 / 国家

D.0.Bierzo 比埃尔索 / 西班牙

年份

2022

酒精度 / 容量

13%vol / 750ml

类型

Autor / Tinto

年产量

—

葡萄品种

主要为门西亚

以及少量5种其他葡萄品种

95.0

Robert Parker

酒款介绍

年份信息

品鉴笔记

香气： 展现出爆发性且极其清灵的芬芳。初闻是爆发性的酸草莓、覆盆子与红色浆果气息，随后绽放出如清晨露水般的薄荷、野花与干草的清香。底层贯穿着碎石般的矿物冷感，层次极其立体且通透。

口感： 入口质地精准、纤细且极具张力，呈现出一种“液态水晶”的触感。13 度的酒精转化成了极佳的能量。单宁细密如粉，酸度活泼且垂直，托起了深邃的咸矿物风韵。余味极长，带有野浆果皮与白胡椒的回甘。

风土与工艺

整串发酵： 采用 100% 整串葡萄，在 5000 升开放式木制圆锥形罐 中利用天然酵母进行发酵。整串工艺注入了迷人的青草本骨架与垂直单宁。

柔性浸渍： 将红白品种进行长周期的共同浸渍发酵，旨在减少果皮过度分解带来的沉重感，转而追求一种“透明且纯粹”的质地。

跨容器熟化： 发酵结束后，酒液在陶罐和木桶中陈酿 12 个月。

酿造逻辑： 这种陶罐与木桶的结合，既保留了板岩土质赋予的冷冽矿物味，又通过微氧呼吸让酒液在 12 个月中变得细腻且致密。

专家评论

Robert Parker (WA) 95： “Cobrana 依然是 Verónica Ortega 作品中最具野性也最优雅的存在。2022 年份展现了令人惊叹的纯净度，95 分是对其‘地质级’平衡的最高礼赞。”

Guía Peñín (佩宁指南) 95 / JS 94： 全球顶级酒评机构一致公认的产区巅峰水准。

Winery

酒庄故事

Verónica Ortega 位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂大区的比埃尔索（Bierzo DO）产区，是由同名女性酿酒师创立的精品酒庄。

比埃尔索产区位于 Castilla y León 西北部，以陡峭山地、老藤葡萄园以及独特的微气候著称。该地区的核心品种为门西亚（Mencía），能够表现出优雅的红色水果香气、花香以及细腻矿物质感。

Verónica Ortega 曾在多家国际知名酒庄积累经验后回到西班牙创立个人酒庄，专注于小产量、高品质的精品葡萄酒。其酿造理念强调低干预与风土表达，通过精细化葡萄园管理与温和酿造方式，使酒款呈现出更纯净、更具层次感的风格。

其作品被认为是比埃尔索产区新一代精品风格的代表之一，在国际市场上具有较高评价，尤其受到偏好优雅型西班牙红葡萄酒消费者的青睐。