Overview
酒款介绍
出自“里奥哈年轻酿酒师联盟”核心成员 Artuke 之手。这款酒来自海拔 700 多米的单一园地块。在业内，它代表了“反传统陈年制度”的力量——它不追求长期的橡木桶熟成，而是通过老藤 Tempranillo 展现出惊人的纯净果味和矿物张力。
出自“里奥哈年轻酿酒师联盟”核心成员 Artuke 之手。这款酒来自海拔 700 多米的单一园地块。在业内，它代表了“反传统陈年制度”的力量——它不追求长期的橡木桶熟成，而是通过老藤 Tempranillo 展现出惊人的纯净果味和矿物张力。
香气： 充满活力且极具野性美。初闻是深邃的黑莓、黑樱桃和桑葚的果香，随后涌现出明显的草木气息（如百里香、迷迭香）。底层带有复杂而高级的**香料（丁香、肉桂）**与湿润泥土的芳香。
口感： 入口展现出如刀锋般精准的线性结构。酸度极其鲜活且贯穿始终，单宁质地致密、细腻，像磨砂丝绒般高级。酒体呈现出一种极致的“清凉感”，余味中带有高海拔风土标志性的咸矿物感。
风土特征： 葡萄选自海拔约 700 米的单一园，这是里奥哈丹魄种植的海拔极限之一。土壤表层覆盖着极其贫瘠的石灰质碎石。这种极高海拔带来的巨大昼夜温差，赋予了丹魄一种近乎“冷峻”的骨架。
酿造工艺： 极其尊重果实的自然表达。去梗后在不锈钢罐中由天然酵母发酵，随后转入 500 升法国橡木桶完成苹果酸-乳酸发酵。最后在 3500 升的大型法式橡木桶（Foudre）中静置陈酿 12 个月。大桶的使用确保了呼吸作用的同时，最大程度避免了木桶香精的干扰。
Robert Parker (WA) 95： “2023 年份的 Paso Las Mañas 展现了令人屏息的张力。它是对 100% 丹魄品种灵魂的高海拔解读，结构完美，平衡度惊人。”
Guía Peñín (佩宁指南) 95： “Artuke 在这个地块上实现了技术与自然的融合。它不仅仅是一瓶里奥哈，更是一件展示风土精密度的艺术品。”
Tim Atkin (MW) 95： 再次背书其作为里奥哈“新一代一级庄”的王者地位。
Artuke 位于西班牙著名的里奥哈（Rioja DOCa）产区北部的里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa），是一个由家族经营的新派精品酒庄。
酒庄坚持以小规模葡萄园管理与精细化分区酿造为核心理念，专注于表达不同村庄与地块的风土差异。葡萄主要来自高海拔石灰岩与黏土混合土壤区域，使酒款在保持优雅果香的同时具备良好的酸度与矿物质感。
Artuke 以丹魄（Tempranillo）为核心品种，同时在部分酒款中结合传统混酿方式，强调自然发酵与低干预酿造。其风格相比传统里奥哈更加清新直接，被认为是近年来里奥哈产区“风土表达派”的代表酒庄之一。