酒款介绍
La Llorona(意为“忧伤的女人”)产自比埃索的高海拔沙质地块。在业内,它以优雅、空灵的风格著称。相比于其他厚重的 Godello,它保留了更多的清新感和矿物锋芒,展现了酿酒师 Veronica 对细节极其敏锐的掌控力。
La Llorona(意为“忧伤的女人”)产自比埃索的高海拔沙质地块。在业内,它以优雅、空灵的风格著称。相比于其他厚重的 Godello,它保留了更多的清新感和矿物锋芒,展现了酿酒师 Veronica 对细节极其敏锐的掌控力。
La Llorona(意为“忧伤的女人”)产自比埃索的高海拔沙质地块。在业内,它以优雅、空灵的风格著称。相比于其他厚重的 Godello,它保留了更多的清新感和矿物锋芒,展现了酿酒师 Veronica 对细节极其敏锐的掌控力。
香气: 展现出极其爆发且具有穿透力的芬芳。初闻是高雅的洋甘菊与白花清香,随后绽放出极其标识性的茴香、新鲜香草与清脆的柑橘气息。底层贯穿着碎石般的矿物冷感,层次极其开阔且深邃。
口感: 入口质地精准、纤细且极具油脂感。13 度的酒精度转化成了极其圆润的肉质,被如冰川般垂直的酸度完美支撑,毫无燥热感。余味极其悠长,带有柠檬皮的清爽与极其强烈的咸矿物感回甘。
极致萃取: 葡萄经去梗后,进行极其轻微的隔夜浸皮。这种短时间的低温接触,精准提取了歌德约皮中迷人的花香与油脂感。
柔性沉淀: 通过轻柔的重力自然沉淀澄清,最大限度保留了酒液的原始质感与生命律动。
多维度桶陈: 酒液在 1000升、600升、500升和228升 等不同容量的橡木桶中陈酿 11 个月。
酿造逻辑: 这种“大小桶混合陈酿”的策略,旨在不干扰果韵的前提下,通过微氧呼吸赋予酒液极其致密、高雅的骨架,让木质风味完美消解于果香之中。
Robert Parker (WA) 95: “洛罗娜依然是西班牙最卓越的歌德约之一。2024 年份展现了令人战栗的纯净度,95 分是对 Verónica 酿造美学的最高礼赞。”
Guía Peñín (佩宁指南) 93: 肯定了其作为产区高端白葡萄酒的标杆水准。
Verónica Ortega 位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂大区的比埃尔索(Bierzo DO)产区,是由同名女性酿酒师创立的精品酒庄。
比埃尔索产区位于 Castilla y León 西北部,以陡峭山地、老藤葡萄园以及独特的微气候著称。该地区的核心品种为门西亚(Mencía),能够表现出优雅的红色水果香气、花香以及细腻矿物质感。
Verónica Ortega 曾在多家国际知名酒庄积累经验后回到西班牙创立个人酒庄,专注于小产量、高品质的精品葡萄酒。其酿造理念强调低干预与风土表达,通过精细化葡萄园管理与温和酿造方式,使酒款呈现出更纯净、更具层次感的风格。
其作品被认为是比埃尔索产区新一代精品风格的代表之一,在国际市场上具有较高评价,尤其受到偏好优雅型西班牙红葡萄酒消费者的青睐。