贝加西西里亚瓦布伦纳 5° 2006

香气： 2006 年份目前正处于一个迷人的成熟巅峰期。香气层叠丰富，展现出黑莓干、甜美的樱桃蜜饯，伴随着浓郁的雪松、皮革、干烟草叶和咖啡豆的气息。底蕴中带有一丝典型的**矿物质感（石墨）**和野味的复杂香气。

口感： 步入感极其丝滑且宽广。相比于 2004 年的宏大，2006 年显得更加洗练且平衡。丹魄的力量与梅洛的圆润完美融合，酸度依然坚挺，支撑着整个中段。余味展现出老式皮革、辛香料和黑色巧克力的余韵，持久且深邃。

风土特征： 葡萄选自瓦布埃纳德杜罗（Valbuena de Duero）镇海拔约 700-850 米的地块。土壤结构极其复杂，主要由石灰质粘土、砂岩以及河底冲积形成的卵石构成。2006 年的石灰岩风土贡献了酒液的骨架和极强的陈年能力。

酿造工艺： * 发酵： 使用原生酵母在不锈钢罐中进行。

陈年： 该年份在木桶中的陈年过程非常精细，经历了**美国橡木桶（50%）和法国橡木桶（50%）**的交替使用。第一年主要使用新桶进行萃取和结构构建，第二年转入较大的旧木桶中进行长时间的缓慢微氧化，随后在瓶中静置约 2 年后才发布。

James Suckling： “极其诱人且复杂。充满了黑色果实、泥土、松露和成熟单宁的芬芳。酒体饱满且非常具有张力，尽管已经陈年多年，但它在口中依然展现出了令人惊叹的生命力。回味漫长且具有贵族般的气息。”