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金塔卢纳白葡萄酒平行进口在售

Quintaluna
奥西安酒庄 Ossian Vides y Vinos
产区 Vdlt de Castilla y Leon卡斯蒂亚莱昂品种 100%弗德乔Verdejo年份 2021酒精/容量 13.5%vol 750

品鉴 Notas de cata

香气: 2021年份的香气更显高冷。初闻是极其清脆的青柑橘、青柠檬皮气息,随后涌现出标志性的洋甘菊和刚割下的新鲜草本芳香。底层带有花岗岩石块般的冷峻矿物感,完全没有厚重的木桶味。

口感: 入口张力十足,酸度极其活泼且呈线性延伸。虽然酒体依然带有老藤特有的油脂感,但2021年份表现得更为轻盈、通透。中段口感纯净,余味中那一抹海盐般的咸鲜感与柑橘皮的微苦完美交织,层次分明,极具穿透力。

风土与工艺 Elaboración

风土特征: 核心果实源自塞哥维亚(Segovia)极高海拔的古老葡萄园,其中包含了大量超过100年的未经嫁接原生老藤。沙质土壤保护了这些老藤免受根瘤蚜侵害,赋予了酒液极强的矿物爆发力

酿造工艺: 坚持**「有机种植」「原生酵母」**发酵。2021年份在工艺上更加注重温度控制,以锁住冷凉年份特有的清脆质感。

三重奏陈酿: 酒液在**不锈钢罐(保留果香)、小橡木桶(增加结构)以及大木桶(柔化质感)**中带酒泥陈酿 9个月。这种工艺让弗德乔摆脱了平庸的「小清新」标签,演化出如同顶级夏布利(Chablis)般的深邃结构。

专家评论

James Suckling (JS) 93: 「2021年份展现了惊人的活力。它比以往任何年份都更具矿物感,是西班牙弗德乔老藤的教科书级表达。」

Guía Peñín (佩宁指南) 92: 「依然稳健的92分,代表了其在同等级白葡萄酒中无可争议的标杆地位。」

Robert Parker (WA) 92: 「Ossian 的这种酿造方式让弗德乔有了严肃酒款的灵魂。2021年的清新度令人印象深刻。」

实物图 Fotos

金塔卢纳白葡萄酒
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本酒款为平行进口(嘉龙正规进口 · 平行渠道)。
授权进口酒款经酒庄直供 EMCS 核验。出口主体 CALEUNG HOLDINGS, S.L.(CIF B85973527,Madrid)。© 西班牙嘉龙红酒 Vinoteca Caleung · 粤ICP备2024338941号-1