普雷萨白葡萄酒授权进口在售

香气： 展现出一种极具「颗粒感」的浓郁芬芳。初闻是奔放的橙花、金银花气息，随后由于带皮发酵，涌现出高雅的玫瑰花瓣干香。底层透着鲜活的洋甘菊、柠檬皮与淡淡的香料味道，香气极具原始生命力。

口感： 入口质地极其圆滑且富有质感。由于是「橙酒」风格，带皮发酵赋予了它轻微但迷人的单宁结构。13 度的酒精度结合活泼的酸度，呈现出一种既有白葡萄酒的清新、又有红葡萄酒骨架的奇妙平衡，余味中带有地中海阳光晒过后的海盐感。

酿造工艺： 采用了当地近乎失传的传统**「Brisat」工艺**（即带皮发酵）。

陶罐陈酿： 葡萄带皮发酵 8-10 天。随后，发酵与陈酿均在手工制作的 **250-350 升陶罐（Anfora）**中进行，并带酒泥陈酿 6 个月。

工艺逻辑： 陶罐具有极佳的微透气性，能让酒液在没有任何橡木味干扰的情况下，自然地展现出品种最原始的张力与肉质感。

Robert Parker (WA) 94： 「Pepe Mendoza 通过这款酒重新定义了西班牙麝香葡萄的高度。2024 年份展现了惊人的精准度，陶罐陈酿带来的纯净感令人印象深刻。」

Guía Peñín (佩宁指南) 93 (2023年份)： 「极其平衡且具有个性的陶罐杰作。它是对传统酿造法的现代重塑，充满风土灵魂。」