艾丽魅莎红葡萄酒授权进口在售

香气： 令人惊叹的通透感。主导的是野生红樱桃、覆盆子的清新果香，随后涌现出标志性的湿岩石、石墨和淡淡的紫罗兰花香，尾韵带有一丝地中海香料（干牛至、黑胡椒）的气息。

口感： 酒体轻盈至中等，但结构感极佳。酸度如山泉般清澈凌厉，单宁细腻如粉末，仿佛在舌尖上跳舞。这是一款典型的「岩石之酒」，平衡感出神入化。

风土特征： 葡萄来自海拔 300-670 米的极陡峭坡地（坡度可达 45 度以上）。土壤以板岩（Schist）和云母为主，这赋予了酒款极强的垂直感和岩石矿物气息。这里的葡萄完全依赖人工肩背手拎进行采收，被称为「英雄式的耕作」。

酿造工艺： 极其尊重自然的「无干预」酿造。在不同容量的水泥罐或大木桶中，利用天然酵母自然发酵。随后在法国橡木桶（大桶为主，避免过重桶味）中陈酿 15 个月，并在瓶中静置陈年。不经过滤和澄清，最大程度保留风土细节。

酒庄 Dominio do Bibei 由 Javier Dominguez 创立，他以近乎苛刻的标准复兴了这片古老的梯田。这款酒代表了对自然和土地最原始的敬畏。