首页J.帕拉西奥后裔 › 比塔罗斯红葡萄酒

比塔罗斯红葡萄酒授权进口在售

PETALOS
J.帕拉西奥后裔 Bodegas Descendientes de J.Palacios
产区 D.0.Bierzo 比埃尔索品种 91%门西亚,8%白葡萄 品种,1%红葡萄品种年份 2023酒精/容量 13%vol 750ml

品鉴 Notas de cata

香气: 展现出极其鲜活且柔美的芳香,名副其实。初闻是爆发性的红色浆果(野草莓、红樱桃)气息,随后绽放出独特的草本植物清香(如野百里香、迷迭香)。底层贯穿着深邃的黑甘草与标志性的湿润板岩矿物火石感。

口感: 入口质地精准、纤细且极其优雅。13 度的酒精感完美隐匿在活泼的酸度中。单宁细密如粉,呈现出丝缎般的触感。余味长而干净,带有咸鲜的矿物回甘与浆果果皮的清香,层次极其智性且富有生命力。

风土与工艺 Elaboración

自然发酵: 在开放式木桶与不锈钢罐中利用天然酵母自发完成发酵。2023年份更加注重果实的纯净感,避免了过度的萃取。

分级陈酿: 苹果酸-乳酸发酵在橡木桶中持续数月。随后,酒液在法国橡木桶与博科耶(Bocoyes,大型传统木桶)中陈酿 10 个月

酿造理念: 使用大型木桶是为了让门西亚品种进行微妙的呼吸,而非赋予木桶味。这种工艺精准地锁住了品种特有的花瓣清香

专家评论

Robert Parker (WA) 94: 「Alvaro 再次证明了 Pétalos 是全西班牙最具稳定品质与风土表达的杰作之一。它完美捕捉了 2023 年份对比埃尔索的馈赠。」

James Suckling (JS) 93 / Jeb Dunnuck (JD) 93: 顶级酒评机构的一致高分,赞誉其非凡的平衡感。

Tim Atkin (MW) 92 / Vinous 92: 肯定了其作为比埃尔索标杆酒款的领导地位。

实物图 Fotos

比塔罗斯红葡萄酒比塔罗斯红葡萄酒比塔罗斯红葡萄酒比塔罗斯红葡萄酒
🔒 正品验真:请扫描瓶身二维码查看本瓶的进口批次与溯源防伪信息。
本酒款为正规授权进口(与酒庄直接合作 · EMCS 已核验)。
授权进口酒款经酒庄直供 EMCS 核验。出口主体 CALEUNG HOLDINGS, S.L.(CIF B85973527,Madrid)。© 西班牙嘉龙红酒 Vinoteca Caleung · 粤ICP备2024338941号-1