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洛罗娜陈酿白葡萄酒授权进口在售

Veronica ortega LA LLORONA
维罗妮卡·奥尔特加酒庄 Veronica Ortega
产区 D.O. Bierzo 比埃尔索品种 Godello / 戈德约年份 2024酒精/容量 13%vol 750ml

品鉴 Notas de cata

香气: 展现出极其爆发且具有穿透力的芬芳。初闻是高雅的洋甘菊与白花清香,随后绽放出极其标识性的茴香、新鲜香草与清脆的柑橘气息。底层贯穿着碎石般的矿物冷感,层次极其开阔且深邃。

口感: 入口质地精准、纤细且极具油脂感。13 度的酒精度转化成了极其圆润的肉质,被如冰川般垂直的酸度完美支撑,毫无燥热感。余味极其悠长,带有柠檬皮的清爽与极其强烈的咸矿物感回甘。

风土与工艺 Elaboración

极致萃取: 葡萄经去梗后,进行极其轻微的隔夜浸皮。这种短时间的低温接触,精准提取了歌德约皮中迷人的花香与油脂感。

柔性沉淀: 通过轻柔的重力自然沉淀澄清,最大限度保留了酒液的原始质感与生命律动。

多维度桶陈: 酒液在 1000升、600升、500升和228升 等不同容量的橡木桶中陈酿 11 个月

酿造逻辑: 这种「大小桶混合陈酿」的策略,旨在不干扰果韵的前提下,通过微氧呼吸赋予酒液极其致密、高雅的骨架,让木质风味完美消解于果香之中。

专家评论

Robert Parker (WA) 95: 「洛罗娜依然是西班牙最卓越的歌德约之一。2024 年份展现了令人战栗的纯净度,95 分是对 Verónica 酿造美学的最高礼赞。」

Guía Peñín (佩宁指南) 93: 肯定了其作为产区高端白葡萄酒的标杆水准。

实物图 Fotos

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