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摩卡之花红葡萄酒授权进口在售

Flor De Morca
摩卡酒庄Bodegas Morca Bodegas Morca
产区 D.O. Campo de Borja博尔哈品种 100%歌海娜年份 2023酒精/容量 15%vol 750ml

品鉴 Notas de cata

香气: 带有极为浓郁的红色水果芬芳,如熟透的草莓、覆盆子和红樱桃。随后涌现出明显的甘草、香草气息,尾韵中带有一丝可可粉与烟草的优雅香气。

口感: 入口丰盈圆润,酒体中等偏向饱满。单宁成熟且如天鹅绒般顺滑,果味在口腔中极具爆发力,酸度平衡,展现出一种典型的博尔哈式的温暖感与力量感。

风土与工艺 Elaboración

风土特征: 葡萄选自博尔哈产区高海拔的古老园地,土壤以富含铁质的粘土和石灰岩碎石为主。这种干旱且温差极大的极端风土,赋予了歌海娜极佳的果实集中度与深度。

酿造工艺: 坚持纯手工采摘,在小型不锈钢罐中分批次单独发酵,以精准萃取单宁。随后在法国橡木桶中陈酿6个月。这6个月的短陈非常有技巧,它既赋予了酒液柔和的木质骨架,又没掩盖老藤歌海娜标志性的奔放果味。

专家评论

Guía Peñín (佩宁指南) 90: 「一款非常纯净且极具表现力的歌海娜。摩卡之花展现了博尔哈产区标志性的成熟果味,橡木桶的使用恰到好处,为酒液增添了精致的香料层次,余味持久且迷人。」

实物图 Fotos

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