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艾斯克拉德罗红葡萄酒授权进口在售

Artuke EL ESCOLLADERO
阿图克酒庄 Artuke
产区 D.O.C.Rioja 里奥哈品种 80%丹魄, 20%的格拉西亚诺年份 2023酒精/容量 14%vol 750ml

评分

96
Robert Parker
97
Guía Peñín

品鉴 Notas de cata

香气: 展现出一种冷峻而深邃的智性美。初闻是极其纯净、仿佛刚摘下的黑莓、蓝莓气息,随后涌现出明显的黑胡椒、碎石与干燥的石墨矿感。底层伴随着高级法桶赋予的清冷木香,完全没有庸俗的香草甜感。

口感: 入口是惊人的张力。20% 的格拉西亚诺带来了如同刀锋般精准的酸度,单宁极细却充满力量感,仿佛精钢外裹着丝绒。酒体呈现出一种垂直向上的线条感,余味中极具爆发力的矿物咸感令人叹为观止。

风土与工艺 Elaboración

风土特征: 葡萄选自海拔约 600 米的阿巴洛斯(Ábalos)老藤单一园。地块坡度极陡,石灰质含量极高。由于海拔与土壤的双重作用,这里的葡萄拥有里奥哈罕见的冷峻气质

酿造工艺: 极其重工的**「微型化酿造」。纯手工去梗并逐粒挑选,在 2000 公斤的微型罐中进行极其温柔的重力浸渍**,拒绝任何粗暴的机械干预。随后在 600 升大型法式橡木桶中陈酿 12 个月。这种大桶陈酿确保了木桶只是「骨架」,而让土地原始的果味成为灵魂。

专家评论

Guía Peñín (佩宁指南) 97: 「这是里奥哈风土复兴的巅峰之作。它对土地的解读达到了近乎哲学的高度,纯净、精密、无可挑剔。」

Robert Parker (WA) 96: 「Artuke 的顶级水准展现。2023 年份展现了令人窒息的优雅与深度,是足以载入里奥哈史册的单一园杰作。」

Tim Atkin (MW) 96: 再次背书了其作为「新里奥哈」一级庄的地位。

实物图 Fotos

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