首页维达斯 › 维达斯特级珍藏起泡酒

维达斯特级珍藏起泡酒平行进口在售

Segura Viudas Gran Reserve Cava 1.5L
维达斯 Bodegas Segura Viudas
产区 D.O. Cava卡瓦品种 马卡内奥、帕雷亚达Parellada年份 2015酒精/容量 12%vol 1.5L

品鉴 Notas de cata

香气: 具有典型的长时间陈年特征。初闻是明亮的柑橘、青苹果和白梨香气,随后散发出浓郁的干果、烤面包、布里欧修面团以及类似烘焙香料的味道,背景中带有一丝石灰岩带来的烟熏矿物感。 口感: 气泡极度细腻且持久,形成漂亮的项链状珠圈。口感紧致、爽脆,马家婆带来的高酸度与霞多丽的圆润感平衡得很好。余味带有明显的蜂蜜、烤杏仁及淡淡的苦橙皮风味,层次感丰富。

风土与工艺 Elaboración

风土特征: 葡萄选自酒庄位于 Alt Penedès(上佩内德斯)的核心地块。该地块海拔较高,昼夜温差大,有助于保持马家婆的高酸度。土壤主要为富含石灰质的粘土 (Limestone-rich Clay),赋予了酒液独特的矿物质感。 酿造工艺: * “花之汁”提取: 仅使用压榨过程前 50% 的果汁(Mosto Flor),以保证极其细腻和纯净的香气。 长时间瓶陈: 该年份根据 Gran Reserva 法规要求,在酒庄 20 米深的地下窖穴中经过了至少 30 个月的带酒泥陈年(Lees Ageing)。 特殊补液: 补液(Expedition Liqueur)中混合了在法国和美国橡木桶中陈年 5 个月的白葡萄酒,这增加了成酒的复杂度和结构感。

专家评论

Wine Enthusiast : "Segura Viudas 的 Gran Reserva 系列一向以其‘咸鲜感’(Briny) 和‘复杂性’著称。2015 年份展现出一种类似香槟的自溶风味(Autolytic notes),酸度非常扎实,能够胜任从生火腿到烤白肉的多种配餐需求。"

实物图 Fotos

维达斯特级珍藏起泡酒维达斯特级珍藏起泡酒维达斯特级珍藏起泡酒维达斯特级珍藏起泡酒
🔒 正品验真:请扫描瓶身二维码查看本瓶的进口批次与溯源防伪信息。
本酒款为平行进口(嘉龙正规进口 · 平行渠道)。
授权进口酒款经酒庄直供 EMCS 核验。出口主体 CALEUNG HOLDINGS, S.L.(CIF B85973527,Madrid)。© 西班牙嘉龙红酒 Vinoteca Caleung · 粤ICP备2024338941号-1