康托奎尔达斯系列阿比洛白葡萄酒授权进口在售

香气： 展现出极其高级且高冷的芬芳。初闻是优雅的白色花香（如梨花、百合），紧接着是清新且带有质感的白色水果（白梨、青苹果）香气。底层蕴含着含蓄的木香与花岗岩带来的火石味。

口感： 入口极其纯净，12 度的酒精度让酒体显得空灵而挺拔。由于极长的浸渍时间，口感中展现出一种迷人的、略带油脂感的粘稠度，单宁感微弱但抓地力十足。余味中带有标志性的苦杏仁与咸矿物质感，层次感极其深邃。

风土特征： 葡萄选自海拔极高的三块单一园老藤，扎根于贫瘠的花岗岩碎石中。这种风土赋予了阿比洛品种罕见的长久生命力。

酿造工艺： 采用了极为大胆的**「长周期浸渍」**。葡萄在发酵过程中经历了长短不一的浸渍，最长的一批甚至达到了 60 天。这种做法通常用于红葡萄酒，而在白葡萄酒上使用，是为了彻底榨取阿比洛老藤皮层中的复杂香气与油脂感。

陈酿细节： 发酵结束后，酒液在橡木桶中陈酿 9 个月。木桶的作用并非提供味道，而是通过微氧环境让酒液变得厚实且富有弹性。

Robert Parker (WA) 92： 「康托奎尔达斯是西班牙最有趣、最具有智性美感的白葡萄酒之一。它将阿比洛品种提升到了一个全新的高度。」

Guía Peñín (佩宁指南) 91： 「极其纯净，具有极佳的风土典型性。这是马德里产区高海拔白葡萄酒的杰出范本。」