查曼红葡萄酒授权进口在售

香气： 颜色呈现深邃的不透光紫红色（这是 Garnacha Tintorera 的标志性特征）。香气浓郁且直接，充满成熟黑莓、蓝莓酱和红醋栗的果香。由于经过短时间橡木桶陈酿，背景中带有明显的烟熏 (Smoky)、烤面包 (Toast)、香草以及一丝咖啡和烟草的气息。 口感： 入口带有甜美感 (Sweet entry)，酒体饱满，结构有力。单宁丰富但经过陈酿已变得圆润，酸度平衡了高酒精度带来的厚重感。余味悠长，带有烘烤香料和成熟森林浆果的回甘，是一款典型的「重口味」但易饮的西班牙红酒。

风土特征： 葡萄园位于阿尔瓦塞特省 (Albacete) 的 Alpera 地区，海拔高达 800-900米。这里的土壤主要为贫瘠的石灰质土壤 (Calcareous soils) 和沙土，气候为极端的大陆性气候，昼夜温差极大。这种严酷的环境使得 Garnacha Tintorera（一种果肉也是红色的独特品种）能够积累极高的色素和多酚物质，同时保持良好的酸度。该酒款通常采用有机种植 (Organic/Ecológico) 的葡萄酿造。 酿造工艺： 葡萄经手工采摘后，在卧式旋转发酵罐 (Horizontal rotating tanks) 中进行酒精发酵，发酵温度控制在 26-28°C 左右，浸皮时间约 12 天，以充分萃取颜色和单宁。发酵完成后，酒液在 300升的法国橡木桶 中陈年 3-4个月 (Roble级别)，旨在增添复杂的香料气息而不掩盖果香。

Premios Gran Selección Castilla-La Mancha： 该酒庄经常在当地最高级别的「卡斯蒂利亚-拉曼恰精选奖」中获得金奖 (Gold Medal)，以表彰其在 Almansa 产区的代表性。