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双百芒海斯珍藏桃红葡萄酒限量生产瓶授权进口在售

200 Monges Reserva Rosado6600
维尼克酒庄 Bodegas Vinicola Real
产区 D.O.Ca Rioja里奥哈品种 维奥娜, Garnacha / 歌海娜, 一少部分其他品种年份 2017酒精/容量 12.5%vol 750ml

品鉴 Notas de cata

外观:深樱桃红色。 香气:带有红色和黑色水果的香气,以及烘烤和焙烤的气息(咖啡、香草和摩卡)。 口感:丝滑、油润、平衡且圆润。 侍酒温度:建议在 16 ºC 饮用。 配餐建议:搭配烤红肉、炖菜、烧烤、禽类野味、鸭肉、陈年奶酪和伊比利亚橡果火腿。

风土与工艺 Elaboración

面积:25 公顷。 树龄:平均树龄 30 年。 土壤:粘土-石灰岩、粘土-铁质土壤和冲积土。 气候:受地中海和大西洋共同影响,形成了独特的微气候。 采收:使用 15 公斤装板条箱进行手工采摘。 酿造:在“阿利埃河(Allier)”木槽中进行发酵,历时 10 天,温度控制在 24 至 28 ºC 之间。 陈酿:在全新的美国和法国橡木桶中陈酿至少 20 个月。装瓶前在酒罐中静置。 装瓶:葡萄酒在瓶中静置陈年 16 个月才上市。装瓶前未经过滤或澄清。

专家评论

James Suckling:这是一款来自里奥哈的非常严肃的桃红葡萄酒(Rosado),由 70% 的维奥拉(Viura)和 30% 的歌海娜(Garnacha)混酿而成。口感展现出矿物质的通透感和质感。带有微妙的香料、烤白芝麻、湿石头和粉红樱桃的香气。酸度明亮且充满张力,结构紧致。酒体饱满,浓郁且余味悠长。产量 6,000 瓶。现已适饮,也可继续陈年。

实物图 Fotos

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