门多萨塔布拉斯庄园白葡萄酒产量瓶授权进口在售

香气： 展现出令人惊叹的深度和成熟度。最初是浓郁的糖渍柠檬、成熟杏子和干花香。随着醒酒，演化出复杂的演变香气：蜂蜡、烤坚果、烤面包以及一种由长时间酒泥接触带来的咸鲜酵母感。花岗岩风土带来的海盐感和火打石气息贯穿始终。 口感： 酒体饱满，具有极佳的张力和结构感。由于长达30个月的酒泥陈年，入口质感圆润、肥美，几乎带有油质感。然而，2017年份依然保留了标志性的爽脆酸度，使得酒体在厚重中不失灵动。余味极长，充满了矿物质的咸鲜感和柑橘果酱的微苦回甘。

风土特征： 葡萄产自名为 "Las Tablas" 的特定单一园。该园地处萨尔内斯山谷（Val do Salnés）的核心地带，紧邻大西洋。土壤为典型的分解花岗岩（Xisto/Granite），这种贫瘠且矿物质丰富的土壤限制了葡萄的产量，使得风味极度浓缩。2017年是加利西亚一个温暖且干燥的年份，采收期较早，葡萄达到了完美的酚类成熟度。 酿造工艺： 仅选用老藤最优品质的果实。发酵后，酒液在不锈钢罐中进行了长达 30 个月的带酒泥陈年（Sobre Lías），且期间定期进行搅桶（Batonnage）。这种极其漫长的酒泥接触工艺在当地非常罕见，赋予了酒液无与伦比的复杂度和奶油般的质感，同时完全不使用橡木桶，以保持风味的纯净。

Wine Enthusiast ： "带有成熟核果、蜂蜡和矿物质的香气。经过长时间的酒泥陈年，口感呈现出极佳的丰富度。2017年份的温暖赋予了它更饱满的骨架，但结尾处那一抹标志性的咸鲜酸度提醒着人们它的海洋血统。这是一款可以像顶级勃艮第白葡萄酒一样慢慢品赏的作品。"