唐曼提昂红葡萄酒授权进口在售
Don mantillon
产区 D.O. Alicante阿利坎特品种 100%慕合怀特年份 2022酒精/容量 13%vol 750ml
品鉴 Notas de cata
香气: 香气直率且热烈,展现出以成熟黑莓、黑樱桃和李子为主的深色浆果香气。背景中带有一丝地中海特色的干草本 (Dry Herbs)、甘草以及微妙的香料感(肉桂/黑胡椒)。
口感: 入口酒体中等至饱满,质地圆润多汁 (Juicy and round)。由于 2022 年份气候炎热,酸度较为柔和,单宁成熟甜美,丝毫没有生涩感。余味中带有黑果酱的甜香,整体风格非常易饮 (Easy-drinking),是典型的“阳光型”红酒。
风土与工艺 Elaboración
风土特征: 葡萄产自西班牙东南部 Alicante 内陆的 Vinalopó 河谷地区。这里属于典型的地中海半干旱气候,日照极其充足,夏季炎热干燥。土壤多为贫瘠的石灰质沙土 (Calcareous sandy soils),这种环境迫使葡萄根系深扎,使得当地特有的 Monastrell 葡萄能够积累极高的糖分和多酚物质,风味浓缩。
酿造工艺: 这是一款强调果味鲜活的年轻红葡萄酒 (Joven/Young Red)。葡萄在最佳成熟度采摘后,主要在温控不锈钢罐中进行酒精发酵和短时间的浸皮,以保留葡萄最纯粹的果香,通常不经过或仅经过极短时间的橡木接触,旨在打造一款口感柔顺、开瓶即饮的日常佳酿。
专家评论
Frankfurt International Trophy (法兰克福国际葡萄酒大赛) [金奖/Grand Gold]: 该酒款的 2022 年份在此次大赛中表现优异,获得金奖认证。评委通常称赞其为“极具性价比的阿利坎特红酒,果味浓郁且平衡”。
实物图 Fotos
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本酒款为正规授权进口(与酒庄直接合作 · EMCS 已核验)。