首页科学小飞侠 › 子弹人白葡萄酒

子弹人白葡萄酒平行进口在售

EL hombre bala blanco
科学小飞侠 Bodegas Comando G
产区 D.O. Madrid马德里品种 Albillo / 阿尔维略年份 2022酒精/容量 13%vol 750ml

品鉴 Notas de cata

香气: 展现出极其独特且具有穿透力的芬芳。初闻是极其标识性的白芦笋、白梨与干草的清香,随后绽放出柑橘、橙皮的活力。底层贯穿着优雅的丁香花芬芳与花岗岩赋予的咸鲜矿物感,层次感极其立体。

口感: 入口质地精准、细腻且充满了极佳的油脂感,呈现出一种「蜡质触感」。13 度的酒体由于高海拔的加持显得极其灵动,酸度垂直且精准。余味极长,带有微苦的草本气息与碎石般的矿物回甘。

风土与工艺 Elaboración

冷浸磨砺: 葡萄经手工采摘后进行 24 小时低温浸渍。这种短时间的皮汁接触,旨在精准提取阿比利诺品种皮中迷人的花香与油脂感。

整串魔法: 采用整串葡萄压榨,所得原汁与天然酵母一起在低温下缓慢发酵 3 周以上。整串工艺为酒液注入了微弱但高级的草本骨架。

法桶温养: 发酵结束后,酒液在法国橡木桶中陈酿 6 个月

酿造逻辑: 这种「短周期、大橡木桶」的陈酿方式,不仅保留了 60 年老藤那种纯净的原始果韵,更赋予了酒液一种「地质级」的颗粒质感。

专家评论

Robert Parker (WA) 92: 「Comando G 再次证明了 Albillo Real 的智性潜能。2022 年份展现了令人惊叹的纯净度与格雷多山脉特有的冷峻结构。」

当红膜拜酒庄 Comando G 与 Uvas Felices 的联名杰作。酿酒师 Fernando 和 Daniel 将目光投向了当地濒临灭绝的稀有品种——阿比利诺(Albillo Real)。通过对高海拔花岗岩老藤的智性挖掘,他们酿出了一种具有「粘性矿感」「草本仙气」的白葡萄酒,彻底打破了世人对西班牙白葡萄酒的传统认知。

实物图 Fotos

子弹人白葡萄酒子弹人白葡萄酒子弹人白葡萄酒子弹人白葡萄酒
🔒 正品验真:请扫描瓶身二维码查看本瓶的进口批次与溯源防伪信息。
本酒款为平行进口(嘉龙正规进口 · 平行渠道)。
授权进口酒款经酒庄直供 EMCS 核验。出口主体 CALEUNG HOLDINGS, S.L.(CIF B85973527,Madrid)。© 西班牙嘉龙红酒 Vinoteca Caleung · 粤ICP备2024338941号-1