橡树河畔特级珍藏平行进口
Rioja Alta Gran Reserva 904 904
橡树河畔 Bodegas La Rioja Alta
产区 D.O.Ca Rioja里奥哈品种 90%丹魄 ,10%格拉西亚诺.年份 2011酒精/容量 13.5%vol 750ml
品鉴 Notas de cata
香气: 极其经典且具有极高的辨识度。由于使用了美国橡木桶,初闻是浓郁的香草、椰子、烘烤咖啡豆和焦糖的香气。随后,成熟的干果(李子干、无花果)、皮革、甜烟草以及一丝肉桂和丁香的辛香料感层层递进,展现出令人迷醉的氧化复杂性。
口感: 酒体饱满且质地如丝绸般顺滑。相比 2010 年份,2011 年表现出更饱满的肉质感和更成熟的单宁。酸度依然保持着里奥哈阿尔塔标志性的鲜活感,完美平衡了丰富的陈年风味。余味极其悠长,带有显著的香草回甘和老派里奥哈特有的咸鲜深度。
风土与工艺 Elaboración
风土特征: 丹魄主要选自位于里奥哈阿尔塔(Rioja Alta)产区中 Briñas、Labastida 和 Villalba 村庄树龄超过 60年 的老藤地块;格拉西亚诺则来自酒庄位于 Fuenmayor 的经典地块。2011年被里奥哈官方评定为“杰出(Excellent)”年份,该年份生长季温暖,果实达到了极高的成熟度和集中度,是近二十年来结构最为强劲的年份之一。
酿造工艺: 坚持极度传统的酿造方式。发酵完成后,酒液在酒庄自制的美国橡木桶(中轻度烘烤)中陈年了 4 年(48个月)。陈年期间,每 6 个月进行一次手工换桶(Racking by candlelight),通过传统烛光法去除沉淀并控制氧化。2011年份在 2016 年装瓶后,又在瓶中经历了近 4 年的静置才推向市场。
专家评论
James Suckling : “非常漂亮的香气,充满了压碎的黑莓、檀香、甜烟草和巧克力的味道。酒体饱满,单宁非常紧致、精致。2011 年份赋予了它惊人的质地和深度,这是目前市场上最可靠、最高品质的特级珍藏(Gran Reserva)之一。”
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本酒款为平行进口(嘉龙正规进口 · 平行渠道)。