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安山陈酿红葡萄酒授权进口在售

MONTE ANAYA CRIANZA
莫纳斯塔西亚里奥哈酒庄 Bodegas Monastasia Rioja
产区 D.O.Ca Rioja里奥哈品种 丹魄、歌海娜、维奥娜年份 2019酒精/容量 13.5%vol 750ml

品鉴 Notas de cata

香气: 展现出成熟的黑樱桃、黑李子和桑葚的浓郁果香。由于 2019 年份的干热特征,香气中带有明显的香料感(黑胡椒、丁香)以及橡木桶带来的香草、椰子和烘焙咖啡的甜美气息。 口感: 酒体饱满,结构紧凑。入口能感受到极佳的浓缩度,成熟的单宁非常有嚼劲但并不粗糙。酸度被很好地包裹在多汁的果味中,余味中长,带有甘草、烟草盒以及一丝典型的里奥哈阿拉维萨矿物质冷峻感。

风土与工艺 Elaboración

风土特征: 葡萄源自里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)海拔 500-600 米的老藤地块。2019 年是里奥哈的卓越年份(Excellent Year),虽然夏季炎热干旱导致果实颗粒较小、产量下降,但果实的浓缩度和酚类成熟度极高。土壤为典型的石灰质粘土,赋予了酒款坚实的骨架和优雅的酸度。 酿造工艺: 手工采收并经过严格筛选。在不锈钢罐中进行温控发酵后,酒液被置于法国和美国橡木桶中陈年至少 12 个月。相比于同品牌的青年酒(Joven),Crianza 级别通过更长的木桶熟成过程,使单宁更加柔顺,并增加了复杂的香料维度。

专家评论

Guía Peñín: "色泽呈深樱桃红。香气中带有成熟的水果、甜香料和奶油橡木的味道。口感表现出良好的平衡感,单宁圆润,是一款非常标准且高水准的克里安扎,精准反映了 2019 年份的丰满特质。"

实物图 Fotos

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