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利安丹萨艺术家委拉斯开兹红葡萄酒授权进口在售

Altanza Arte D.Velazquez Reserva
阿尔坦萨酒庄 Bodegas Altanza
产区 D.O.Ca Rioja里奥哈品种 100%丹魄年份 2011酒精/容量 14%vol 750ml

品鉴 Notas de cata

香气: 展现出爆发性且极其精准的芬芳。初闻是爆发性的成熟红色与黑色果实气息,随后绽放出极致迷人的香草、烘烤香料与淡淡的烟草、皮革幽香。底层贯穿着碎石般的矿物冷感,层次感极其致密且深邃。

口感: 入口质地精准、宏大且充满了智性的力量。14 度的酒精转化成了极具油脂感的流动感,单宁颗粒细腻如丝,呈现出一种「液态绸缎」的触感。由于高海拔风土赋予的卓越酸度,余味极长,带有极其高雅的木质回甘。

风土与工艺 Elaboración

新法桶炼金: 与传统里奥哈偏爱美国桶的风格不同,这款艺术珍藏坚持在全新的法国橡木桶中熟化 20 个月

大桶涅槃: 桶陈结束后,酒液转入法国大橡木桶中继续陈酿 3 个月,以达成风味的最佳整合。

酿造逻辑: 这种「20个月新法桶+3个月法大桶」的方案,是为了通过极其精准的微氧呼吸,将丹魄的野性力量驯化成标志性的「绸缎触感」,并赋予酒液极其高雅的辛香料维度。

专家评论

Guía Peñín (佩宁指南) 94: 肯定了其作为里奥哈高端艺术系列干红的宗师级水准。

实物图 Fotos

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