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维加洛博斯白葡萄酒授权进口在售

Veigalobos
格兰巴赞 Bodegas Granbazan
产区 D.O. Rías Baixas下海湾品种 100%阿尔巴利诺年份 2019酒精/容量 14%vol 750ml

品鉴 Notas de cata

香气: 展现出极其爆发且具有智性维度的芬芳。初闻是极其爆发的花香(如白色百合、金银花)与成熟果香(黄桃、甜柚)气息,随后绽放出极致迷人的草本植物与淡淡的薄荷清凉。底层贯穿着碎石般的矿物咸感,层次感极其开阔。

口感: 入口质地精准、宏大且充满了惊人的张力。14 度的酒精转化成了晶莹剔透的流动感,口感呈现出惊人的致密度,酸度垂直且精准,支撑起宏大的骨架。余味极长,带有极其高雅的柠檬皮回甘与海风般的鲜爽。

风土与工艺 Elaboración

低温启航: 经过 4 天低温发酵 (15-17°C),这一过程极大锁住了葡萄最纯粹的一手芬芳。

带皮炼金: 在不锈钢罐中进行带皮控制发酵。这是该产区的尖端工艺,旨在通过皮渣接触提取更多的结构感与复杂的酚类物质,赋予酒液惊人的肉质感。

瓶中涅槃: 发酵完成后,酒液不急于上市,而是在瓶中熟化 26 个月之久。

酿造逻辑: 这种「带皮发酵+26个月瓶陈」的方案,是为了通过时间的静默修辞,将原本强劲的酸度转化为标志性的「油润质感」,并沉淀出深邃的矿物灵魂。

专家评论

Wine Enthusiast 95: 获得该权威杂志的顶级礼赞,被视为产区白葡萄酒的巅峰参考。

Tim Atkin 94 / Guía Peñín 93: 国际顶尖酒评人一致认可其作为「严肃白葡萄酒」的宗师水准。

国际葡萄酒挑战赛 (IWC) 银奖: 再次印证了其在国际赛场上的硬核实力。

实物图 Fotos

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