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索拉思陈酿红葡萄酒授权进口在售

Solarce Crianza
拉雷德庄园/拉雷德庄园 Bodegas Casa La Rad
产区 D.O.Ca Rioja里奥哈品种 丹魄、歌海娜年份 2021酒精/容量 14%vol 750ml

品鉴 Notas de cata

香气: 具有典型的里奥哈东方产区的奔放感。主导香气是黑樱桃、成熟李子和野生覆盆子,紧接着是由于木桶陈年带来的可可粉、烟草和肉桂的甜美香料气息,底蕴中藏有一丝由于马士罗(Mazuelo)加入带来的草本清新。 口感: 酒体中等至饱满,单宁已经过 13 个月的磨砺,显得非常柔和且富有弹性。酸度清新有力,这在相对温暖的东方产区难能可贵。中段口感多汁,余味呈现出红果与烘烤橡木的平衡感,带有轻微的矿物咸鲜。

风土与工艺 Elaboración

风土特征: 葡萄来自奥孔山谷(Valle de Ocón)海拔 600-700 米的葡萄园。这里的土壤主要是富含石灰质的粘土,由于海拔较高且靠近山脉,葡萄享有较长的成熟期和显著的昼夜温差。2020年份虽受极端天气影响,但酒庄通过精准的地块管理,保留了葡萄的酸度结构。 酿造工艺: 采用四种品种分别发酵。在温控不锈钢罐中发酵后,酒液进入法国和美国橡木桶中陈年 13 个月。酒庄在木桶的使用上非常克制,旨在让四种品种的混酿(Blend)能够更好地展现奥孔山谷的原始风貌,而非被浓重的橡木味掩盖。

专家评论

James Suckling: "散发出黑巧克力、烘烤香料、黑醋栗和黑莓的芬芳。酒体中等,单宁如天鹅绒般顺滑。整体平衡感极佳,不仅展现了里奥哈的经典骨架,更具备现代风格的纯净果味。现在已进入适饮期,未来 5 年内表现会持续稳定。"

实物图 Fotos

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